Как провести новогодние праздники без переедания: советы владимирского врача-гастроэнтеролога

Новогодние праздники — это повод для радости, а не переедания. Врач-гастроэнтеролог и диетолог Городской клинической больницы №5 г. Владимира Надежда Дурново поделилась полезными рекомендациями, как составить праздничное меню и не навредить здоровью.

Главное правило — умеренность.

По словам специалиста, в новогодние праздники стоит придерживаться привычного режима питания: завтрак, обед и лёгкий ужин. Вечерний приём пищи должен быть символическим, а не превращаться в калорийный марафон с алкогольными напитками.

Рекомендации по праздничному меню.

• Половину тарелки лучше заполнить овощами и фруктами.
• Четверть — лёгкими салатами, без майонеза и жирных заправок.
• Остальную часть дополнить запечённой рыбой или нежирным мясом (курицей, индейкой).

Почему это важно?

Слишком тяжёлая еда в сочетании с алкоголем — серьёзная нагрузка на организм. Переедание может привести к обострению заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Совет врача:

Готовьте блюда с пользой для здоровья, ешьте небольшими порциями и наслаждайтесь праздниками без неприятных последствий.