"Берите впрок, а то будет поздно": эксперт предупреждает о серьезном подорожании одного популярного товара

В 2025 году стоимость чая в российских торговых сетях вырастет на 15–20%, а элитные сорта могут подорожать почти вдвое. Такой прогноз озвучила Анастасия Колчина - основательница сервиса, специализирующегося на продуктах с коротким сроком хранения.

Эксперт выделила четыре ключевые причины:
1. Общий рост цен на продовольствие из-за инфляции.
2. Валютные риски — ослабление рубля к доллару и евро, критичное для импорта чая (основные поставщики: Индия, Китай, Шри-Ланка, Кения).
3. Удорожание логистики на фоне подорожания топлива.
4. Смена потребительских предпочтений: россияне, экономя на кофе, переключатся на чай, что спровоцирует дополнительный спрос.

Премиальные сорта, включая белый чай, улуны, пуэр, а также редкие Da Hong Pao, Габа и Silver Needle, к концу 2024 года подорожают на 25–40%. Колчина связывает это с ограниченным производством, повышенным спросом среди гурманов и зависимостью от импорта.

Пакетированные чаи масс-маркета вырастут в цене на 10–15%. Основные факторы: подорожание сырья (даже низкокачественного), упаковки и транспортировки.

Классические черные и зеленые чаи (индийские, цейлонские, китайские) в 2025 году подорожают на 10–20%. Здесь сыграют роль инфляция, логистические сложности и растущий спрос на качественный продукт в этой категории.

Рынок чая становится жертвой макроэкономических тенденций. Потребителям стоит готовиться к пересмотру привычек: либо увеличивать бюджет, либо искать альтернативы в менее затратных сегментах.