Одна плесень, кишечная палочка и пестициды: эти марки чая попали в черный список
- 25 апреля 22:01
- Илья Крюков

Независимые лаборатории провели масштабную экспертизу чёрного чая, представленного на российском рынке, и получили тревожные результаты. В исследовании участвовали 48 образцов от 35 производителей из России, ОАЭ, Шри-Ланки, Индии и Польши.
Методика проведения анализа
При проведении экспертной оценки применялась трёхуровневая схема проверки:
- Биологическая чистота (выявление вредоносных микроорганизмов)
- Токсикологический фон (определение ядовитых примесей)
- Нутриентный состав (сохранение ценных питательных элементов)
Шокирующие выводы
В перечне проверенной продукции грубые несоответствия обнаружены у следующих производителей:
- Globus (пакетированная форма) - показатели плесени вдвое выше разрешённых
- Basilur - запредельные уровни сельскохозяйственных ядохимикатов и грибков
- Dilmah совместно с "Краснодарским" - критическая концентрация плесневых спор
- "Азерчай" - выявление патогенных микроорганизмов кишечного типа
- "Золотая чаша" - аналогичные проблемы микробиологического характера
Корни проблемы
По мнению аналитиков, фальсификация качества может возникать на любом производственном этапе - от агротехнических работ до складирования в торговых залах. Наибольшую озабоченность вызывает пробел в отечественном законодательстве, где не прописаны жёсткие стандарты по микробиологическому составу чайных изделий.
Советы потребителям
Чтобы обезопасить себя, профессионалы рекомендуют:
- Скрупулёзно проверять целостность упаковочного материала
- Мониторить даты производства - выбирать наиболее актуальные сроки фасовки
- Отдавать предпочтение именитым поставщикам с кристальной историей качества
- Анализировать микроклимат в точке продажи (поддержание оптимальной температуры и уровня влаги)
Заключение специалистов
Проведённый анализ выявил системные проблемы в обеспечении качества чайной продукции. Потребителям необходимо проявлять особую бдительность при выборе, учитывая не только известность бренда, но и соблюдение правил хранения. Только комплексный подход к оценке качества может гарантировать безопасность употребляемого напитка.
Читайте также:
- Никогда не выбрасывайте старые обои: топ лайфхаков для стильного преображения дома
- Добавьте 1 таблетку в вазу – и тюльпаны простоят 2 недели: сохранят свежесть и аромат надолго
- Такая ночная привычка выдает низкий интеллект человека
- Быстро соберете урожай: эти два сорта огурцов опытные дачники сметают с полок в два счета
- Добавьте 10 капель в таз - и окна будут чистыми до осени: без разводов и пыли