В белорусском твороге обнаружили опасные для человека токсины: Россельхознадзор предупреждает
- 18:30 20 апреля
- Илья Крюков
На полках российских магазинов нашли творог, который не стоит давать детям. Россельхознадзор обнаружил в продукции двух крупных белорусских компаний следы сильнодействующего ветеринарного препарата.
Что обнаружили
Специалисты нашли альбендазол сульфон. Это вещество остаётся в молоке после лечения коров от паразитов. Сам препарат используют в животноводстве повсеместно, но его метаболит — а именно сульфон — способен накапливаться в организме человека.
Под проверку попали творог «Савушкин продукт» и продукция «Смолевичи молоко». Обе марки хорошо известны в России. Теперь в отношении этих предприятий введён режим усиленного лабораторного контроля. Каждую партию будут проверять особенно тщательно.
Чем это опасно
В Россельхознадзоре пояснили, что присутствие остатков лекарства в готовой еде создаёт прямую угрозу для человека. По данным ведомства, альбендазол и продукты его распада накапливаются в молоке и могут спровоцировать расстройство желудочно-кишечного тракта, аллергию, а в отдельных случаях — изменения в формуле крови.
Особенно уязвимы печень и пищеварительная система. При регулярном употреблении такого творога возможны токсические реакции. Детям, пожилым и людям с хроническими болезнями такой продукт противопоказан.
Что будет дальше
Россельхознадзор уже направил уведомление в ветеринарную службу Белоруссии. Требование одно — прекратить поставки опасной партии и разобраться, на каком этапе произошёл сбой.
Как защитить себя прямо сейчас
- Ищите альтернативу среди местных марок. Желательно с действующими сертификатами качества.
- Следите за обновлениями на сайте Россельхознадзора. Список проблемных поставщиков могут расширить.
Пока запрета на продажу нет. Но сам факт обнаружения вещества в молочке — повод быть внимательнее при выборе привычных продуктов.