Не бурда в красивой банке, а настоящий кофе: Росконтроль перечислил лучшие бренды растворимого кофе — берите смело домой и на работу
- 11:27 24 сентября
- Илья Крюков
Растворимый кофе давно перестал быть запасным вариантом для тех, у кого нет времени варить. Его выбирают за простоту: залил горячей водой, добавил молоко или сахар — и готово. Но одинаково ли хороши разные марки? Специалисты Росконтроля проверили популярные образцы и оценили их по нескольким параметрам. Результаты показали, что среди недорогих и премиальных вариантов есть продукты, которые заслуживают внимания.
Безопасность без сюрпризов
Все исследованные образцы соответствовали обязательным требованиям безопасности. В проверенных партиях не нашли превышений по токсичным элементам и опасным микотоксинам. Отдельно оценивали соответствие информации на упаковке фактическим характеристикам — существенных нарушений маркировки не выявили. Это значит, что основная разница между марками заключалась не в безопасности, а во вкусовых особенностях, формате кофе и отдельных характеристиках состава.
Какие марки заслужили внимание
Гранулированный Auchan выделился сравнительно высоким содержанием кофеина. Для тех, кто ждёт от утренней чашки выраженного бодрящего эффекта, это может быть важной особенностью. Но выбирать кофе только по количеству кофеина не стоит — важны и крепость напитка, и размер порции, и ваша чувствительность к кофеину.
Nescafe Classic в гранулах показал соответствие заявленному составу. Его вкус и аромат эксперты описали как узнаваемые. Это вариант для тех, кто не стремится к необычным оттенкам и хочет получать от чашки привычный результат без экспериментов.
Bushido Original среди сублимированных образцов привлёк внимание сочетанием лёгкой кислинки и горечи, без явного перекоса в одну сторону. Сублимированный кофе обычно отличается более выраженным ароматом по сравнению с простыми гранулированными вариантами. Такие продукты выбирают те, кто хочет получить от растворимого напитка более насыщенные впечатления.
Ambassador Platinum показал хорошие органолептические результаты: вкус и аромат получили положительную оценку. Для тех, кто хочет уложиться в небольшой бюджет, интерес представляют Bonvida гранулированный и «Каждый день». Их можно рассматривать как варианты для повседневного употребления без переплаты за премиальное позиционирование.
Как выбрать растворимый кофе
Единого варианта, который понравится всем, нет. Одним важнее крепость и содержание кофеина, другим — мягкий вкус, третьим — аромат или цена. Среди проверенных марок можно найти разные типы продуктов. Гранулированные — доступные, с привычным вкусом. Сублимированные — более ароматные, с насыщенным вкусом. Порошковые — бюджетный вариант для повседневного употребления. Поэтому при выборе стоит смотреть не только на название бренда, но и на формат продукта, состав и собственные предпочтения.
Итог
Росконтроль подтвердил: растворимый кофе на рынке безопасен, а разница между марками — в основном во вкусе и формате. Если любите привычный вкус, берите гранулированный. Хотите ароматнее — смотрите на сублимированный. А если важно сэкономить, есть достойные бюджетные варианты.
Читайте также: