Названа самая полезная для человека рыба - ешьте дважды в неделю: богата селеном, фосфором и хороша на вкус

Названа самая полезная для человека рыба - ешьте дважды в неделю: богата селеном, фосфором и хороша на вкусPro Город (архив)

Рыба - это ценный продукт, богатый питательными веществами, которые необходимы для здоровья. Она содержит витамины, минералы, жирные кислоты Омега-3 и белок, что положительно влияет на сердце, мозг, суставы и замедляет старение. 

Морская или речная рыба?

Многие считают, что морская рыба богаче Омега-3, а речная - белком и железом. Однако это не всегда так. Морская рыба часто подвергается заморозке, что может снизить ее питательную ценность. Речная рыба может быть загрязнена, поэтому важно выбирать проверенных поставщиков.

В итоге, не стоит делать однозначный выбор между морской и речной рыбой. 

Осторожно с фермерской рыбой! Она может содержать стимуляторы роста, красители, антибиотики и гормоны, что может быть вредно для здоровья. 

Эксперты рекомендуют:

  • Выбирать дикую рыбу из естественной среды.
  • Предпочитать дальневосточный лосось, треску, минтай, сельдь, скумбрию, а из речной рыбы - щуку и окуня.
  • Обратить внимание на морепродукты, например, кальмары, которые пока не выращивают в массовом масштабе.

Как выбрать качественную рыбу?

  • Внешний вид: Дикая рыба имеет крупные плавники и неравномерный окрас мяса.
  • Проверенные поставщики: Покупайте рыбу только у надежных продавцов.

Рыба и здоровый образ жизни

Правильный выбор рыбы может стать залогом здоровья. Она обогащает организм полезными веществами, замедляет старение, снижает уровень холестерина и улучшает работу мозга и суставов. 

Ключевые советы:

  • Выбирайте дикую рыбу из проверенных источников.
  • Не доверяйте фермерской рыбе бездумно.
  • Обращайте внимание на внешний вид рыбы.
  • Включайте рыбу в свой рацион для поддержания здоровья и долголетия.

Рыба – это настоящий клад полезных веществ! Делайте правильный выбор, чтобы наслаждаться ее вкусом и пользой.

Читайте также:

...

  • 0

Популярное

Последние новости