Обычный хлеб и батоны больше не покупаю: нашла идеальную альтернативу - без дрожжей, сытный и хрустящий
- 15:10 18 июня
- Дарья Щербакова
Давно подумывала отказаться от обычного хлеба. Он быстро черствеет, а после него часто тяжесть и вздутие. Решила поискать альтернативу и случайно наткнулась на вафельный кукурузный хлеб. Теперь покупаю его уже больше месяца. Делюсь впечатлениями: цена, состав, вкус и главный минус, о котором молчат производители.
Цена и где покупаю
Последнее время беру его в аптеке рядом с домом — просто забегаю за препаратами и заодно хватаю пачку. Цена со скидкой — около 92 рублей. За такие деньги, на мой взгляд, вполне достойно. Для сравнения: обычные хлебцы стоят примерно столько же, а иногда и дороже.
Упаковка: красиво, но есть нюанс
Упаковка минималистичная, но яркая — аппетитный рисунок вызывает ассоциации с солнцем и кукурузным полем. На обратной стороне указана информация о производителе, полный состав, дата изготовления и срок годности. Есть код «Честный знак» — я проверила, всё в порядке.
Главный минус: открывается неудобно. Приходится разрывать или резать ножом. И потом никак не закрыть без подручных средств. Я обычно плотно заматываю в фасовочный пакет или оборачиваю резинкой и убираю в холодильник, потому что в соседнем помещении открылась шаурма и поползли тараканы — боюсь оставлять что-то открытое в шкафчике.
Что внутри
Внутри никакой дополнительной упаковки нет. Листы сложены плотно друг к другу. Первые штучки вытаскивать тяжеловато, пока пачка набита под завязку. Потом легче. Сам хлеб — прямоугольные пласты среднего размера, светло-бежевые, напоминают обычный хлеб. Пласты твёрдые, но жуются отлично. Хрустят так, что нужно есть аккуратно — иначе всё вокруг будет в мелких крошках.
Состав: почему я его выбрала
Состав довольно длинный, но у меня к нему нет претензий. Приятно видеть простые ингредиенты при таком большом сроке годности. Есть клетчатка — её я лично не особо чувствую, но производитель указывает. Главный плюс: здесь нет дрожжей. И вот это я ощущаю хорошо. После обычного хлеба часто бывает вздутие, а от этого хлеба — нет. Никакого дискомфорта в кишечнике.
По словам диетолога, кандидата медицинских наук Елены Павловой, хлебцы без дрожжей лучше усваиваются и не вызывают брожения в кишечнике. «Вафельный хлеб — хорошая альтернатива обычному, особенно для тех, кто следит за фигурой или имеет проблемы с ЖКТ», — отмечает эксперт.
Как на вкус
По вкусу чувствуется кукуруза — в меру, не слишком ярко, но приятно. Пшеничный вариант этого производителя мне совсем не зашёл — показался практически безвкусным. А кукурузный — с лёгким, ненавязчивым привкусом, который я люблю.
Беру такой хлеб на работу, особенно нравится есть его с жирной пищей. Мне кажется, он впитывает лишний жир и помогает его выводить. Это моя личная теория, без научных подтверждений, но ощущения такие.
Итог
Вафельный кукурузный хлеб — вкусный, хрустящий и полезный. Я покупаю его как альтернативу обычному хлебу. Нравится консистенция, отсутствие дрожжей и наличие клетчатки. Не очень радует упаковка — вот её бы доработать, и было бы вообще идеально.
Но в целом я очень рада, что наткнулась на этот продукт. Теперь он регулярно появляется в моей корзине. Если тоже любите хлебцы и хотите попробовать что-то новое — рекомендую. За 92 рубля это отличный бюджетный вариант для здорового перекуса. Кстати, заприметила точно такой же и в "Магните" у дома. Говорят, и в других супермаркетах встречают. Так что ищите на полках и смело берите.
Статья носит информационный характер и не является рекламой
Читайте также: