Хитрые продавцы выбирают себе яйца вот как: вот несколько простых советов

Миф No1: Коричневые яйца полезнее белых

Один из самых распространенных мифов – убеждение, что коричневые яйца питательнее белых. На самом деле, цвет скорлупы зависит исключительно от породы курицы. Белые куры несут белые яйца, а куры с темным оперением – коричневые. Этот признак никак не влияет на питательную ценность или качество продукта.

Миф No2: Большие яйца – лучшие

Еще одно заблуждение – считать, что крупные яйца полезнее. Действительно, большие яйца чаще несут взрослые куры, которых кормят специальными добавками для увеличения яйценоскости. Это может снизить натуральность продукта. Поэтому размер яйца не является показателем его качества или пользы.

Какие яйца выбрать?

Если вы хотите купить максимально натуральный продукт, обратите внимание на яйца второй и третьей категорий. Они обычно меньше по размеру и производятся молодыми курами, которых не кормят искусственными добавками. Такие яйца считаются более полезными.

"Домашние" яйца: в чем их преимущество?

Яйца второй и третьей категорий часто называют "домашними" или "деревенскими". Их производство более экологично: куры содержатся в условиях, приближенных к естественным, и питаются натуральными кормами. Однако найти такие яйца в обычном супермаркете может быть сложно. Обычно их продают владельцы частных хозяйств на рынках или фермерских ярмарках.

Читайте также:

• Экономист Михаил Хазин предупредил россиян с накоплениями: "Деньги будут «сгорать»"
• Этот чай невероятно полезен: ускоряет метаболизм и снижает стресс – вы захотите его попробовать
• Мошенники в России перешли к новой схеме: к вам на карту перечислят крупную сумму
• "Клещи боятся этого, как огня": несколько капель средства, и вы будете под защитой
• Эти вещи в доме говорят о низкой самооценке хозяйки - что выяснили эксперты
• Названы 3 самых умных знака Зодиака – астрологи признали их настоящими гениями
• "Билет удачи на весь 2025 год": Тамара Глоба предрекла волну везения и счастья 3 знакам Зодиака
• Составивших завещание пенсионеров уже в марте ждет неприятный сюрприз
• 2 ложки на литр воды, и комнатные цветы будут расти в разы быстрее: рецепты действенных подкормок
• "Приятный сюрприз от погоды": синоптик Евгений Тишковец прогнозирует апрельское тепло в марте