Совет владимирской домохозяйки: как испечь торт за 20 минут?
- 22 октября 2015
Галина Редина поделилась простым рецептом
Мы продолжаем нашу постоянную рубрику "Советы домохозяйки". На этой неделе Галина Редина поделилась простым и бюджетным рецептом.
- У какой домохозяйки не происходило ЧП? Гости предупреждают о визите звонком в дверь. А в доме нет ничего к чаю, кроме заварки... Увы, но и такое бывает. Сегодня я поделюсь рецептом простого торта. Назовем его "Чайный".
Ингридиенты:
1/2 стакана чайной заварки.
2 столовые ложки варенья (желательно смородинового или другого "кислого")
1/2 чайной ложки соды
1 столовая ложка сахара
1 чайная ложка соли
1 стакан муки
1 яйцо
1 столовая ложка растительного масла
немного манной крупы
Способ приготовления:
Включите духовку. Пока вы смешиваете ингредиенты, она должна согреться. Соду добавьте в варенье. Затем смешайте сахар с яйцом. После соедините две смеси, влейте в них заварку, добавьте соль и муку. У вас должно получиться тесто, по консистенции напоминающее блинное. Добавьте в него часть растительного масла. Остатками смажьте форму. Затем посыпьте ее тонким слоем манной крупы. Вылейте в подготовленную форму тесто.
Корж можно отправлять в духовку. Вынимать его надо минут через 15. Проверьте готовность коржа, проткнув его зубочисткой. На дереве не осталось теста? Значит, корж пропекся.
Осталось решить, чем промазать торт. Есть вареная сгущенка? Она отлично подойдет! Умеете делать глазурь? Великолепно! Лично я обычно использую банан и сметанный крем. Последний очень прост в приготовлении. Смешиваются и взбиваются сметана и сахар в пропорциях 50 на 50. Крем готов. А банан помните или нарежьте тонкими кольцами. Смешайте крем и банан. Смажье корж. Торт готов!