Животноводческое предприятие в Кольчугинском районе выбрасывало отходы на землю

Межрегиональное Управление Россельхознадзора провело внеплановую выездную проверку сельскохозяйственного предприятия, занимающегося разведением крупного рогатого скота в Кольчугинском районе. В ходе проверки выявили множество нарушений Ветеринарных правил содержания крупного рогатого скота, правил сбора, хранения и утилизации биологических отходов, правил убоя животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса. Также были выявлены нарушения требований Технического регламента «О безопасности пищевой продукции». В том числе:

-  отсутствие надлежащего ограждения территории, предотвращающего проникновение диких животных;
- несоблюдение принципов ХАССП (систематическая идентификация, оценка и управление опасными факторами, существенно влияющими на безопасность продукции) при производстве продуктов;
- недостаточная полнота проведения ветеринарно-санитарной экспертизы;
- ненадлежащее хранение биологических отходов (в морозильной камере - без использования емкостей, а за территорией предприятия - прямо на земле).

По результатам проверки было возбуждено 4 административных дела по различным статьям КоАП РФ, юридическое лицо, ответственное за предприятие, привлечено к административной ответственности и оштрафовано. Сельхозпредприятию выдано предписание об устранении выявленных нарушений, исполнение которого находится под контролем надзорного ведомства.