Во Владимирской области выявили "неправильный мед"

Федеральная автоматизированная система "Меркурий" - это искусственный интеллект для контроля товаров животного происхождения от фермы до прилавка магазина. В феврале 2023 года, анализируя ее данные, сотрудники межрегионального Управления Россельхознадзора обратили внимание на предпритятие в Александровском районе. Фирма специализируется на производстве фасованной продукции пчеловодства. Внимание специалистов привлекла партия меда весом 339 кг. Контролеры не нашли документов о подтверждении безопасности этой продукции - информация о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы отсутствовала. А это обязательное требование.

Однако, продукция уже ушла в розничную торговлю. Поэтому получателям-продавцам направили информацию, что эта партия меда заблокирована на 10 дней по ветеринарным основаниям. За это время поставщик должен провести экспертизу, чтобы его продукция не считалась опасной.