Платить за еду придется больше: в России спрогнозировали еще один рост цен
- 14 сентября 2023
- 0+
- administrator
Блюда в российских ресторанах могут подорожать на 15-20%. Об этом сообщают «Известия».
По информации издания, это связано с ростом цен на продукты, бензин и логистику.
Кроме того, некоторые заведения хотят изменить составы блюд за счет снижения доли дорогих ингридиентов. Эксперты считают, что надо повысить цены только на те блюда, в которые входят подорожавшие продукты.
По данным издания, еще в 2022 году стимость блюд в ресторана в среднем выросла на 15-20%, а в июне 2023 года она увеличилась еше на 10%. Тогда подорожание было связано с ростом цен на импортные продукты — оливковое масло, соусы, морепродукты, консервы и многое другое — до 35%.