Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием метрик Яндекс Метрика, top.mail.ru, LiveInternet.

Непонятная смесь вместо соли: эксперты внесли эти марки в черный список

Непонятная смесь вместо соли: эксперты внесли эти марки в черный списокPro Город

Соль – неотъемлемый атрибут любой кухни, но задумывались ли вы о ее качестве? Недавнее исследование Роскачества выявило серьезные несоответствия между заявленными характеристиками и реальным составом соли, продаваемой в российских магазинах. Результаты проверки заставляют задуматься о том, что мы фактически употребляем в пищу.

Происхождение и маркировка

Россия богата солевыми месторождениями, однако некоторые производители используют пробелы в законодательстве, вводя покупателей в заблуждение относительно происхождения продукта. Вместо указания места добычи соли на упаковке нередко указывается место ее фасовки. Так, соль, добытая в России, может быть упакована в Беларуси или даже на Кипре, и именно эта информация будет представлена на этикетке. Это затрудняет отслеживание истинного происхождения продукта и контроль его качества.

Маркетинговые уловки

Кроме того, некоторые производители используют откровенно манипулятивные маркетинговые ходы:

  • Соль, добытая вдали от моря, например, в Московской или Брестской области, может продаваться под видом "морской", что является прямым обманом потребителя. Настоящая морская соль получается путем выпаривания морской воды.
  • Надпись "без ГМО" на упаковке соли – абсурдна, так как соль по своей природе не может содержать генетически модифицированные организмы. Это лишь маркетинговая уловка, призванная создать иллюзию высокого качества продукта.

Бренды под подозрением: кто не прошел проверку Роскачества?

Роскачество выявило ряд марок соли, не соответствующих стандартам качества:

  1. "Торговый дом Соль": Низкое содержание йода, критически важного для здоровья щитовидной железы, и некорректная маркировка "без ГМО".
  2. "Валетек": Недостаток йода.
  3. "Белёк": Недостаток йода и повышенное содержание нерастворимых остатков, что свидетельствует о недостаточной очистке.
  4. "Crista": Избыток хлорида натрия, опасный для людей с гипертонией, и неточности в маркировке.
  5. "Салина": Несоответствие ГОСТу по гранулометрическому составу, несмотря на заявленное соответствие.

Исследование Роскачества – серьезный сигнал как для потребителей, так и для контролирующих органов. Необходим более строгий контроль качества и маркировки продуктов питания для защиты здоровья населения от недобросовестных производителей.

Читайте также:

...

  • 0

Популярное

Последние новости