ЗОЖ-версия чебуреков: как приготовить любимое блюдо без вреда для фигуры - гениальный рецепт

Чебуреки по-новому: без муки и лишнего жира

Предлагаем революционный рецепт, который кардинально меняет представление о традиционном блюде. Наш вариант готовится на основе лаваша – это полностью исключает необходимость использования большого количества муки. А вместо вредной жарки в масле мы воспользуемся духовкой, сохранив хрустящую корочку без лишних калорий.

Пошаговая инструкция от сообщества "Рецепты ПП":

Подготовка начинки:

Мелко нарежьте репчатый лук и смешайте с фаршем (идеально подойдёт диетическая индейка). Добавьте ваши любимые специи и тщательно вымешайте массу.

Формирование основы:

Возьмите армянский лаваш и вырежьте круги (можно купить готовые круглые лепёшки). Распределите фаршированную смесь на одной половине каждого круга.

Сборка чебуреков:

Смажьте края лаваша яичным желтком. Аккуратно соедините половинки, придавая изделию традиционную форму.

Завершающий штрих:

Смажьте поверхность желтком для золотистой корочки. Отправьте в разогретую до 180°C духовку на 15 минут.

Почему этот вариант лучше?

В отличие от классических чебуреков, наш рецепт:

• Не содержит избытка муки
• Лишён вредных канцерогенов от жарки
• Сохраняет минимум жиров

Кроме того, эти чебуреки остаются такими же вкусными и хрустящими.

Это блюдо доказывает: правильное питание – это не ограничения, а новые возможности для кулинарного творчества. Попробуйте и убедитесь – полезное может быть невероятно вкусным!

Читайте также:

• 2 мазка на пятку: и даже жесткие и неудобные туфли больше не натрут - они будут мягче домашних тапочек
• Больше не вывариваю старые полотенца: кладу 2 ложки на таз - станут как новые
• Закапываем это под яблоней — и бед не знаем: собираем огромный урожай сладких и сочных яблок
• 1 таблетку крошу в воду и поливаю этим рассаду: попрет щеткой - вытянутые сеянцы в прошлом
• У людей с этой группой крови рождаются самые одаренные дети: ждите от них великих дел