Посадите эти овощи на зиму в огороде, чтобы весной на месяц раньше получить урожай
- 29 октября 04:17
- 6+
- Илья Крюков
Завершился сезон в саду, собраны урожаи, но это не значит, что работа на огороде закончена. Осень - идеальное время для подзимнего посева овощных культур и зелени.
Преимущества подзимнего посева:
Ранний урожай: Урожай собирается на 2-4 недели раньше, чем при весенних посадках.
Естественная стратификация семян: Семена, пережившие зиму, становятся более устойчивыми к болезням и дают крепкие всходы.
Экономия времени весной: Заранее подготовленные грядки освобождают время для других работ.
Когда лучше сеять:
В средней полосе России - с конца октября до середины ноября. Однако если осень выдалась теплой и сухой, сроки можно сдвинуть и на более поздний период. Важно, чтобы после посева не наступила оттепель, иначе всходы появятся слишком рано и погибнут при похолодании.
Особенности подзимних посадок:
Место для посевов: Выбирайте хорошо освещенные участки, не подверженные застою талой воды.
Подготовка почвы: Готовьте грядки заранее (за 2-3 недели до посева), внесение удобрений перед посевом обязательно.
Глубина посева и плотность: Сеять нужно глубже и гуще, чем весной.
Какие культуры можно высевать под зиму
Не все растения подходят для подзимнего посева, поэтому важно выбирать сорта, приспособленные для этих условий:
- Морковь и свекла хорошо переносят зиму, их семена высевают на глубину до 4-5 см.
- Редис и репа — холодостойкие культуры, которые можно высевать, когда температура близка к нулю.
- Капуста (пекинская, цветная, белокочанная) и лук также подходят для подзимнего посева.
- Чеснок, особенно озимый, дает более крупные головки при высадке осенью.
- Укроп, петрушка, кориандр и рукола — зелень, которая хорошо переносит морозы и приносит ранний урожай.
- Салат, шпинат и щавель также можно сеять под зиму, чтобы весной они дали сочные, ранние листья.
Читайте также:
- Секретное тесто для пельменей и вареников: идеальная текстура и легкость в работе - готовьте только так;
- Остатки обоев выпрашиваю у друзей и знакомых: вот что с ними можно сделать — польза для дома неоценима;
- "Смело берите эти дезодоранты": намного эффективнее премиальных, и при этом гораздо дешевле;
- "Они просто созданы друг для друга": астрологи назвали 12 лучших зодиакальных пар.