Готовим мороженое дома: самые вкусные рецепты от владимирского кулинара

Готовим мороженое дома: самые вкусные рецепты от владимирского кулинараиз архива "Pro Города"

По-настоящему жаркие летние дни возвращаются во Владимир. Когда на улице становится слишком "горячо", единственным спасением является вкусное мороженое.

По статистике в летний зной в среднем каждые 3 секунды мы покупаем одну порцию мороженого. Сколько же всего съедается десерта за целый сезон?

Журналист "Pro Города" решил пройтись по улицам Владимира и узнать, какое мороженое предпочитают горожане.

Но ничто не сравнится по натуральности с десертом, приготовленным дома. В домашнем мороженом не будет ни консервантов, ни химических добавок, которые могут только навредить человеку.

Кондитер Варвара Бородина поделилась с нами рецептами самых простых и самых вкусных видов мороженого.

- Делать мороженое дома гораздо проще, чем вы думаете! - утверждает Варвара. - Сперва я расскажу о самом любимом моем рецепте: нам необходимо взять банан, клубнику, киви и обезжиренный йогурт. Фрукты режем, кладем в контейнер и заливаем йогуртом. Можно в стаканчики из-под йогурта залить. Ставим в морозильник на 2 -3 часика. Вкусное полезное мороженное готово!

Остальные делаются примерно по этому же принципу.

  • Авокадо, лайм и кокосовое молоко

Выжимаем сок из двух лаймов, в блендере смешиваем с авокадо и стаканом кокосового молока. По желанию можно добавить сахар.

  • Сельдерей и базилик

Натрите сельдерей на терке и выжмите сок через марлю. Полученную жидкость смешайте в блендере с базиликом.

  • Чай и сливки

Заварите чай с сахаром и сгущенным молоком. Залейте в формочки не до конца и поставьте на пару часов в морозилку. Долейте до конца сливок и отправьте еще на пару часов обратно.

  • Манго и клубника

Манго прокрутите в блендере, добавьте воды и залейте в формочки с кусочками клубники.

  • Шоколадное печенье и молоко

Покрошите печенье в молоко и залейте в формочки.

А какое мороженое больше всего любите вы? Рассказывайте в комментарии под статьей

  • Киви и мед

Измельчите киви в блендере, смешайте с любым соком и подсластите медом. Полученную смесь залейте в формочки и через несколько часов наивкуснейшее лакомство будет готово.

...

  • 0

Читайте также:

Популярное

Последние новости