Муромская шаурма напугала Роспотребнадзор
- 25 сентября 2018
- 6+
Ее делали как попало и из чего попало
Киоск с шаурмой закрыли на 60 суток. Как выяснилось, муромский предприниматель - владелец лавочки - грубо нарушал санитарные правила.
Суд приостановил деятельность предприятия общественного питания «Шаурма» на улице Советской после проверки Роспотребнадзора. Дело в том, что еда готовили из продуктов без подтверждающих качество и безопасность документов. Сырое свиное мясо не имело ветеринарного свидетельства. В помещении не установлена бактерицидная лампа, есть насекомые. Кроме того, предприятие не оборудовано системой внутренней канализации, не обеспечено соблюдение правил личной гигиены работниками.
В отношении индивидуального предпринимателя составлены административные протоколы. Мужчина должен устранить все нарушения.