Хозяйки, больше никаких масла и жира в блюдах: брызги больше не будут лететь во все стороны - найден гениальный лайфхак

Если вы не представляете, как приготовить блюда без жира, антипригарного покрытия и вечных брызг, этот лайфхак — для вас. Простой, но гениальный метод навсегда изменит ваш подход к жарке.

На канале «Лайфхак от Кати» раскрыли секрет идеального приготовления еды — без масла, дыма и грязи. Теперь ваша плита и фартук останутся безупречно чистыми, а блюда получатся сочными и полезными.

Вот как это работает:
Возьмите любую сковороду — даже ту, что уже потеряла презентабельный вид: чугунную, алюминиевую или старую с поцарапанным покрытием. Хорошо её промойте, высушите и поставьте на огонь.

Далее — небольшой, но важный трюк: оторвите кусок пергамента для запекания, слегка помните его в руках (так он плотнее приляжет к поверхности). Выложите бумагу на дно, сверху разместите мясо, рыбу или овощи — и жарьте как обычно. Никакого жира, никакого пригорания, а после готовки — минимум уборки. Вкусно, полезно и экономно!