Рубрика "Моя еда": Владимирская певица заменила мясо полезными овощами

Алина Глинкина рассказала, как выбирает продукты в магазине

Мы продолжаем нашу постоянную рубрику «Моя еда». В этот раз наш корреспондент ходил за покупками вместе с Алиной Глинкиной, вокалисткой известной владимирской музыкальной группы «Энки». Алина — вегетарианец, она поделилась с читателями, какими продуктами можно заменить мясо.

Купила бы:

1. Фрукты — очень люблю и ем все, выбираю свежие и спелые фрукты по запаху.
2. Болгарский перец. Стараюсь есть всех цветов, потому что в каждом из них свой набор витаминов
3. Кабачки и баклажаны — лучше покупать российского производства, в них меньше вредных веществ.
4. Грибы — прекрасно по составу заменяют мясо.
5. Базилик — если в пережарку овощей добавить вместе с чесноком, то по вкусу такая подлива напоминает мясо.
6. Чечевица — очень полезная, можно употреблять в сыром пророщенном виде, в сочетании со свежими овощами.
7. Орехи — главное достоинство в том, что они очень питательные и сытные.
8. Молоко — ем только натуральные и с минимальными сроками хранения.
9. Чай — люблю зеленый, пуэр, каркаде, но только рассыпной, а не в пакетиках.
10. Арбуз — я родилась в Молдавии и точно знаю, что спелый полезный арбуз можно купить только в конце сентября.
11. Замороженные овощи — покупаю только зимой и развесные, чтобы самостоятельно делать овощные смеси.
12. Мед — очень полезно с утра выпивать стакан теплый воды с чайной ложечкой меда.

 

Не купила бы:

1. Мясо — впервые отказалась от мясных продуктов в Великий пост, а после заметила, что мое самочувствие гораздо лучше, если я не ем мясо. Получалось, что я раньше тратила больше энергии на переваривание пищи, чем получала от нее.
2. Сметана — не ем, потому что не люблю.
3. Консервы — стараюсь не есть, ведь после такой обработки пища теряет свои полезные свойства.
4. Сладости — я не сладкоежка, совершенно спокойно без них обхожусь.  

Другие материалы рубрики: В холодильнике дайвера всегда есть кефир

Шеф-повар: «Мужчины готовят вкуснее, чем женщины!»