Во время посещения сайта вы соглашаетесь с тем, что мы обрабатываем ваши персональные данные с использованием метрик Яндекс Метрика, top.mail.ru, LiveInternet.

Сенсационное исследование: этот фрукт оказался полезнее яблок и бананов - что говорят ученые

Сенсационное исследование: этот фрукт оказался полезнее яблок и бананов - что говорят ученыеPro Город (архив)

Известная народная мудрость о пользе ежедневного яблока получила научное опровержение. Масштабное исследование, проведённое в Университете Уильяма Патерсона, вывело нового лидера среди плодов — кислый лимон продемонстрировал превосходство по целому ряду ключевых показателей полезности.

Рейтинг суперфудов: неожиданные результаты

Учёные проанализировали 41 вид растительных продуктов, составив объективный рейтинг их питательной ценности. В десятку наиболее полезных вошли преимущественно зелёные овощи:

  1. Спаржевая фасоль
  2. Молодые побеги шпината
  3. Брюссельская капуста

и другие представители овощного царства

Фруктовая категория в целом оказалась менее представительной, однако здесь исследователей ждал сюрприз — скромный с виду лимон показал феноменальные результаты.

Цитрусовый кладезь здоровья

Жёлтый плод раскрыл свои уникальные свойства благодаря:

  • Экстремально высокому содержанию аскорбиновой кислоты
  • Редким флавоноидным соединениям в составе

Мощному антиоксидантному комплексу

"Кислый вкус лимона — не недостаток, а важное преимущество для иммунной системы", — подчёркивают авторы исследования. Для смягчения резкого вкуса они рекомендуют добавлять свежий сок в напитки или использовать его в качестве пикантной салатной заправки.

Новая судьба привычного яблока

Традиционный символ здоровья занял в обновлённой классификации довольно скромное место, уступив не только лимону, но и многим овощам. Однако специалисты успокаивают — яблоки остаются ценным продуктом питания, просто больше не могут претендовать на абсолютное лидерство.

Практические рекомендации нутрициологов:

  • Обогащайте утренний чай ломтиком лимона
  • Используйте цитрусовый фреш как натуральный усилитель вкуса блюд
  • Заготавливайте сок в морозильной камере, используя формы для льда

Как с юмором отмечают диетологи: "Кислая гримаса — невысокая цена за крепкий иммунитет". Регулярное включение лимона в рацион действительно способно сократить количество медицинских консультаций, подтверждая новую версию старой поговорки о ежедневном фрукте.

Дополнительные преимущества лимона:

  • Способствует улучшению пищеварения
  • Помогает регулировать кислотно-щелочной баланс
  • Обладает естественными антибактериальными свойствами
  • Содержит важные микроэлементы: калий, кальций и магний

В свете новых научных данных стоит пересмотреть привычные представления о здоровом питании. Лимон заслуживает места в ежедневном рационе как мощный природный иммуномодулятор и источник ценных питательных веществ. Однако важно помнить о балансе — разнообразное питание, включающее и яблоки, и другие фрукты с овощами, остаётся золотым стандартом здорового образа жизни.

Читайте также:

...

Популярное

Последние новости