Честный отзыв о новинках "Ермолино": что вызвало восторг, а что разочаровало

Я заглядываю в «Ермолино» уже несколько лет, и у меня сложилось странное ощущение. Ассортимент здесь застыл во времени. Мы до сих пор покупаем те же котлеты, что любили, когда я училась в школе. Найти что-то новое — настоящая удача.

Недавно я решила внимательнее изучить полки и поняла: новинки появляются, но сначала их тестируют в Москве, и только спустя месяцы они доезжают до нашего региона.

Обидно, что некоторые продукты, о которых производитель уже успел сообщить, у нас так и не появляются. Например, я видела в соцсетях аппетитные кексы «мадлен», но на нашем севере из всех обещанных вкусностей я нашла лишь одну новинку — овощные галеты. Расскажу, что купила и что из этого вышло.

Что было в моей корзине:

• Пельмени «Элитные» со свининой и говядиной — наша проверенная классика. Берем их нечасто, раз в месяц, но всегда уверены в качестве. Состав достойный, вкус устраивает всю семью. Цена — около 350 рублей за кг, что для мясных полуфабрикатов вполне нормально.
• Овощные галеты — та самая новинка, ради которой и затеялся этот поход. Их продавали по акции за 307 рублей/кг, хотя обычная цена — 427 рублей. Честно говоря, странно видеть, что овощной полуфабрикат дороже мясного.
• Шоколадное пирожное — взяла из любопытства, чтобы попробовать и написать отзыв.

Овощные галеты: неожиданный восторг

На эти галеты я возлагала большие надежды. Если производитель делает овощные полуфабрикаты вкусными, это настоящая победа. Состав выглядел идеально: картофельное пюре, шпинат, брокколи, стручковая фасоль и цветная капуста. До этого я уже пробовала подобные продукты от других марок, и меня ни разу не впечатлило — чаще всего все заканчивалось выброшенной упаковкой.

«Ермолино» рекомендует обжаривать галеты на сковороде до золотистой корочки. Но мне не нравится, когда все плавает в масле, поэтому я решила запечь их в духовке. Разогрела духовку, застелила противень пергаментом и выложила галеты без единой капли масла.

Они не прилипли и не развалились, хотя получились скорее мягкими, а не хрустящими. Но для меня это не минус. А вот вкус — это просто фантастика! Чувствуется яркий, насыщенный вкус капусты — и брокколи, и цветной. Картофель тоже не потерялся. Напоминает качественное картофельное пюре с овощной смесью. Я ставлю твердую 10 из 10. Завтра пойду докуплю еще, пока действует акция.

Шоколадное пирожное: красиво, но суховато

К чаю мы взяли одно шоколадное пирожное. Оно оказалось большым — весом больше 100 граммов. Заплатила я за него 126 рублей (около 500 руб/кг). Выбирала между ним и «Красным бархатом», но тот стоил под 800 рублей за килограмм, и я не была готова к такой трате.

Пирожное выглядело аппетитно, пахло настоящим шоколадом. Бисквит был мягким и хорошо пропитанным, за что большой плюс. Но крема внутри оказалось катастрофически мало. Его почти не чувствовалось. Как сладкий бисквит к чаю — вполне съедобно. Но как полноценное пирожное — не дотягивает. В следующий раз для настоящего десерта я лучше зайду в местную пекарню.

Итоги похода

Я очень рада, что производитель начал экспериментировать с овощными полуфабрикатами. Овощные галеты от «Ермолино» — это удачная находка, которая точно займет место в моей морозилке. Жаль, что другие новинки до нас доезжают с таким опозданием или не доезжают вовсе.

По материалам Дзен-канала "O-milla на Севере".

Читайте также:

• Почему на китайской кухне всегда чистые полотенца: 4 правила, которые стоит перенять
• Созданы друг для друга: топ-5 сочетаний имен, которые образуют самые крепкие пары
• Рецепт дня: картофельные пончики с двумя начинками от Константина Ивлева - быстро и вкусно
• Ваш спатифиллум не цветет? Виноваты 4 распространенные ошибки в уходе - как исправить
• Как мы убиваем стиральную машину: 5 ошибок, которые допускают почти все