Эти 7 продуктов нельзя есть вместе с яйцами: запомните их раз и навсегда

Эти 7 продуктов нельзя есть вместе с яйцами: запомните их раз и навсегдаPro Город (архив)

Куриные яйца – привычный продукт на наших столах. Однако не все знают, что некоторые сочетания могут негативно влиять на усвоение питательных веществ. Юлия Архипова, повар и кулинарный эксперт ТУТ НОВОСТИ, предупреждает:

Не стоит сочетать яйца с картофелем. Клубни содержат минералы, которые препятствуют усвоению кальция и железа из яиц.

Также не рекомендуется употреблять яйца с рыбой, так как это нейтрализует важные витамины и минералы, содержащиеся в морепродуктах, например, витамин B7. Еще не стоит запивать яйца молоком или есть их с рисом. Оба эти сочетания снижают пользу от употребления этих продуктов. "

И, наконец, не следует сочетать яйца с мясом, ветчиной или сыром. Все эти продукты богаты животным белком, а такое сочетание затрудняет их усвоение.

Важно помнить, что яйца – это ценный источник белка и других питательных веществ. Чтобы извлечь из них максимальную пользу, ешьте их отдельно от указанных выше продуктов.

Читайте также:

...

  • 0

Популярное

Последние новости