Диетологи раскрыли секрет: с чем есть макароны, чтобы не поправиться и оставаться здоровым

Макаронные изделия присутствуют в меню практически каждого человека, и специалисты по питанию подтверждают — этот продукт может быть частью здорового рациона. Ключевое значение имеет правильный выбор сорта и грамотные сочетания с другими ингредиентами.

Наибольшую пользу приносят изделия из твердых сортов пшеницы. Их главное преимущество — высокое содержание пищевых волокон (6,5 г на 100 г продукта). Всего одна порция таких макарон способна обеспечить дневную норму клетчатки.

Польза пищевых волокон:

• Регулируют уровень глюкозы и холестерина
• Помогают нормализовать артериальное давление
• Способствуют здоровому снижению веса
• Улучшают работу пищеварительной системы

Идеальные сочетания

Диетологи рекомендуют использовать в качестве заправки растительные масла:

• Оливковое
• Подсолнечное

Такие жиры содержат полезные ненасыщенные кислоты, укрепляющие иммунную систему. Это более здоровая альтернатива традиционным томатным или сливочным соусам.

Отличные дополнения к пасте:

• Овощное рагу (источник витаминов и минералов)
• Грибы (увеличивают сытность блюда)
• Морепродукты (полезный белок)

От чего стоит отказаться?

Следует ограничить:

• Макароны по-флотски (избыток насыщенных жиров)
• Колбасные изделия
• Сосиски

Эти продукты значительно снижают пищевую ценность блюда и могут негативно влиять на здоровье при регулярном употреблении.

Читайте также:

• Такие оладьи сметают со стола в одно мгновение: главный секрет - сочетание картофеля с секретным ингредиентом
• Остекленные балконы под запретом: в каких случаях их заставят снять и не разрешат сделать заново
• Этот мужчина никогда пойдет на измену - мудрец Омар Хайям назвал 1 главный признак
• Признаки гениальности: 11 плохих привычек, которые выдают высокий интеллект
• Несколько капель в стакан воды — и освежитель воздуха готов: даже в туалете будет пахнуть как в цветущем саду