Что действительно стоит купить в "Ермолино": личный топ самых вкусных находок

Знакомо чувство, когда читаешь отзывы о недорогом бренде и понимаешь, что люди говорят о совершенно разных продуктах? Один клянётся, что колбаса — пальчики оближешь, другой пишет, что это несъедобно.

После десятков таких дискуссий я для себя решила: объективной истины в мире масс-маркета не существует. Мы все живём в мире компромиссов между ценой, составом и тем самым неуловимым «вкусно». И сегодня я хочу поговорить именно о последнем.

Речь пойдёт о «Ермолино». Я не буду устраивать химическую экспертизу состава и выносить вердикты, что есть можно, а что — категорически нет. Я просто поделюсь своими личными, субъективными находками. Теми продуктами, которые прошли мой главный тест — тест на удовольствие. Иногда ведь можно просто позволить себе радоваться вкусу, не вчитываясь в мелкий шрифт на упаковке. Итак, вот моя карта сокровищ от «Ермолино».

Морковное печенье: дорогой каприз или гастрономическая радость?

Всё началось с морковного печенья. О нём я слышала так много, что, увидев заветную коробку на полке, не раздумывая схватила её. Первый шок — ценник. 420 рублей за килограмм? За печенье? Это серьёзная заявка.

Само печенье оказалось миниатюрным и очень милым. В нём щедро виднеются кусочки моркови и, что сразу бросается в глаза, очень много изюма. Честно говоря, даже слишком: в некоторых печенюшках я насчитала штук шесть-семь, и иногда кажется, что кроме изюма ты почти ничего не чувствуешь.

Но вот текстура — это нечто. Оно нежное, мягкое, даже чуть влажноватое внутри. Аромат — натуральный, без намёка на химию. Чувствуется лёгкая ваниль, а морковь даёт приятную сладость, не перебивая всё остальное. Для меня это идеальное почти несладкое угощение к чаю. Дорогое? Безусловно. Но иногда можно себя побаловать.

Блины «Лакомка»: мой тайный фаворит против всеобщих любимчиков

Почему-то все в восторге от «Маминых» блинов. А я вот всей душой полюбила «Лакомку». Не знаю, в чём их магия, но именно эти блинчики, свёрнутые в аккуратные трубочки, кажутся мне идеальными. Тесто у них нейтральное, не приторное, а начинки ровно столько, чтобы вкус был ярким, но не навязчивым.

Особенно хороши два варианта: с мясом и с варёной сгущёнкой. Мясные — это мой осознанный выбор «закрыть глаза на состав», потому что сочетание сочной начинки и мягкого блинчика меня полностью устраивает. А со сгущёнкой… Ну, все мы понимаем, что это не та сгущёнка из детства. Это сладкий крем, но, чёрт возьми, он вкусный! Угадываются ванильные и карамельные нотки. Простой, но очень достойный десерт.

Пироги: как один простой лайфхак превратил скромный полуфабрикат в кулинарный хит

С пирогами от «Ермолино» у меня отношения сложные. Сами по себе они скромные: начинки маловато, тесто бывает суховатым. Но потом мои подписчики поделились со мной волшебным секретом, который всё изменил.

Всё гениальное просто: разогреваю пирог в духовке минут 10, а потом кладу сверху толстый кусок хорошего сливочного масла. Оно тает, пропитывает тесто, и происходит чудо! Оно становится мягким, ароматным, по-настоящему вкусным. После такого трюка я полюбила пирог с сыром. Да, калорийность зашкаливает, но иногда можно. Сочетание теста, сыра и масла — беспроигрышное.

Мясные деликатесы: зона повышенного доверия

Обычные сосиски и колбасу я в «Ермолино» не беру — у меня есть другие фавориты. А вот на мясные деликатесы советую обратить внимание. Да, они дороже среднего, но и качество меня ни разу не подвело.

Я, например, в восторге от «Рёбер по-домашнему» (около 610 руб./кг). Но главная моя находка — это окорок. Говорят, его делают по ГОСТу, и это чувствуется. Мясо варено-копчёное, идеальной текстуры: мягкое, но плотное, не разваливается. Вкус — чистый, мясной, без лишних специй, с лёгким дымком. Не пересолен. Идеален и для бутерброда на завтрак, и для праздничного стола.

Воздушные подушечки: сладкий финал с небольшой оговоркой

Недавно решила попробовать их шоколадные воздушные подушечки. По сути, это знакомые всем хлопья, но исполнение порадовало. Они невероятно хрустящие и не приторные. С молоком — просто объедение.

Минус один — цена. За 102 рубля упаковка довольно скромная, в обычном супермаркете за те же деньги можно взять вдвое больше. Но за качество хруста и вкус я готова иногда переплатить.

По материалам Дзен-канала "O-milla на Севере".

Читайте также:

• Посыпьте соль у порога и ваша жизнь будет спокойной: почему эта старая хитрость актуальна и сегодня
• Это точно любовь: 12 признаков, что вы действительно нравитесь мужчине
• Рецепт необычного омлета "Пуляр": превращаем простые яйца в шедевр французской кухни за несколько минут
• Вторая жизнь картонной втулки - превращаем мусор в полезные для быта вещи: 5 идей для дома и дачи
• Не покупайте новую герань: как из одного ростка получить пышный сад на подоконнике - раскрываем все секреты и тонкости