Простая формула здоровья: доктор Мясников назвал 8 продуктов, которые следует есть ежедневно

Известный врач и телеведущий Александр Мясников уверен, что путь к здоровью и долголетию лежит не через изнурительные диеты, а через разумный подход к питанию. В своих эфирах и социальных сетях он регулярно подчеркивает, что еда не должна становиться источником стресса.

Специалист делится практическими принципами, которые помогают поддерживать хорошее самочувствие без сложных подсчетов калорий и жестких ограничений.

Главное правило — узнаваемость продуктов

Основой своего подхода Мясников считает концепцию «настоящей еды». Речь идет о продуктах, которые можно опознать без этикетки и долгого изучения состава. Картофель, кусок мяса, морковь, натуральный хлеб — все, что выглядит так, как создано природой, а не пищевой промышленностью.

Вместо фруктового йогурта с добавками лучше выбрать кефир, мацони или обычную сметану, — советует врач. — А вареную колбасу стоит заменить на запеченное мясо или даже качественное сало.

Такой выбор помогает избежать потребления скрытых сахаров, консервантов и трансжиров.

Восемь столпов ежедневного рациона

Для формирования сбалансированного меню Мясников предлагает ориентироваться на восемь групп продуктов, которые желательно включать в рацион каждый день. Даже небольшие порции этих компонентов создают прочный фундамент для здоровья.

1. Овощи — незаменимый источник клетчатки для нормального пищеварения и антиоксидантов, защищающих клетки от повреждений.
2. Фрукты — природные витамины и фруктоза, которая усваивается лучше добавленного сахара.
3. Молочные продукты — кефир, йогурт, сыр и творог поддерживают баланс кальция и здоровую микрофлору кишечника.
4. Рыба или курица — обеспечивают организм качественным белком, а жирная рыба — еще и омега-3 кислотами для здоровья сердца и сосудов.
5. Цельнозерновые — каши, хлеб из муки грубого помола и хлопья дарят энергию и сложные углеводы.
6. Бобовые — растительный белок, железо и клетчатка в одном продукте.
7. Орехи — кладезь полезных жиров и магния, важного для нервной системы.
8. Черный шоколад — небольшой кусочек поднимает настроение благодаря серотонину и работает как антиоксидант.

Мясо, яйца и масло: реабилитация полезных продуктов

Вопреки распространенным тенденциям, Мясников не поддерживает полный отказ от мяса. Напротив, он настаивает, что его нужно есть не реже трех раз в неделю. Это необходимо для получения витаминов группы B, железа и незаменимых аминокислот, которые критичны для регенерации тканей и крепкого иммунитета.

Обычно врачи говорят — не чаще трех раз в неделю. Я же подчеркиваю — и не менее! — отмечает специалист. — Это незаменимый продукт по содержанию микроэлементов.

Такой же взвешенный подход врач применяет к яйцам и маслу. Растительные масла, особенно оливковое, он считает предпочтительными, но не исключает из рациона немного сливочного. А вот маргарин и спреды с трансжирами находятся под строгим запретом — они провоцируют воспаление сосудов и ускоряют развитие атеросклероза. Яйца, если нет индивидуальных проблем с холестерином, остаются ценным источником белка — до трех штук в день.

Напитки и лакомства: что можно, а что нельзя

В отношении напитков Мясников придерживается принципа свободы: воду, чай и кофе можно пить без ограничений, если нет прямых медицинских противопоказаний. Даже алкоголь в минимальных количествах, например, бокал сухого вина, допустим при отсутствии зависимости.

Полный запрет касается только газированных и сладких напитков, включая их «диетические» версии с сахарозаменителями. Что касается сладостей, фастфуда и других неполезных перекусов, врач не вводит абсолютных табу. Эти продукты могут иногда появляться в рационе в качестве исключения, но не должны становиться его регулярной частью.

Все, что не входит в этот список, допустимо лишь изредка, на праздники, например, но не на постоянной основе, — резюмирует Александр Мясников.

Читайте также:

• Я старые бутылки не выкидываю - делаю из них дизайнерские вазы
• Как я превратила сломанную машинку в мангал для шашлыков
• Лук, капуста и крапива: как я держу кур здоровыми без химии зимой
• Я приготовила салат «Конёк-Горбунок» — идеальный выбор для новогоднего стола в год Лошади
• Почему в интернете так ненавидят разведённых матерей? У меня есть три версии