Как заточить нож для мясорубки за 2 минуты: простой лайфхак, который сэкономит деньги

Если ваша мясорубка начала плохо молоть — делает не фарш, а рваную "кашу" — скорее всего, затупился нож. Это такая деталь с лопастями внутри. Из-за тупого ножа котлеты потом могут получиться жесткими.

Но нести мясорубку в ремонт или покупать новый нож сразу не нужно. Его можно очень просто наточить самому. Вам понадобится только наждачная бумага (подойдет средняя), кусок чего-то твердого (старая разделочная доска, толстый картон) и вода.

Вот что делать по шагам:

1. Положите наждачку на ровную твердую поверхность. Чтобы не испортить стол, подложите ту самую доску или картонку.

Возьмите нож от мясорубки. Прижмите его режущей стороной к наждачке и начинайте водить по кругу. Старайтесь, чтобы каждая лопасть поравномерно терлась о бумагу.

Через 20-30 секунд круговых движений, переверните нож чуть-чуть, чтобы следующая лопасть оказалась на абразиве. И так по кругу все лопасти.

Периодически смачивайте наждачку и нож водой. Это нужно, чтобы смывать металлическую пыль и чтобы нож не перегревался.

Точите, пока режущие кромки на всех лопастях не станут ровными и блестящими. Ржавчина и заусенцы должны исчезнуть.

Проверка. Самый простой способ — аккуратно потрогать лезвие ПОДУШЕЧКОЙ пальца (не ведите по острию!). Если палец цепляется за кромку — нож острый. Если палец скользит гладко — нужно точить еще.

Когда результат вас устроит, хорошо промойте нож с мылом под краном и вытрите насухо.

Все, можно собирать мясорубку и пробовать молоть. Обычно после такой заточки она начинает работать как новая. Метод проверенный, подходит для любой мясорубки — и для новой, и для бабушкиной советской. Главное — не бояться и давить на нож посильнее, когда трете его о наждак.

Читайте также: 

• Перестаньте выбрасывать втулку от туалетной бумаги - опытные хозяйки уже используют её для проводов и рассады
• Как распознать скрытую зависть: 5 сигналов, на которые я научилась обращать внимание
• Песочный пирог с вареньем за 30 минут: просто, быстро и безумно вкусно
• Как без труда убрать грязь под ободком унитаза - понадобится лимонная кислота
• "Какую ткань выбрать для постельного белья - бязь, поплин или сатин": рассказала опытная хозяйка