7 блюд на «шведском столе» в отелях Египта, которые я не ем и вам не советую - не вызывают доверия

Что не ест опытная туристка на шведском столе в египетских отелях

Частые поездки в отели побудили одну туристку разобраться в правилах повторного использования продуктов на шведских столах. Она выяснила, что разрешено перерабатывать в новые блюда, что можно выставить повторно без изменений, а что подлежит немедленной утилизации. Обладая этими знаниями, туристка выражает сомнение в том, что все отели Египта строго соблюдают данные нормы. Кроме того, она обратила внимание, что некоторые блюда, хоть и соответствуют стандартам, выглядят неаппетитно, а другие просто не вызывают у нее доверия. Она делится списком того, что сама никогда не берет на завтрак, обед или ужин в египетских отелях.

1. Салаты необычного состава. Стандарты действительно разрешают использовать оставшиеся гарниры для приготовления салатов на следующий день. Сама туристка считает эту практику нормальной, проводя аналогию с домашними заготовками для салатов вроде "Оливье". Однако в Египте она принципиально избегает салатов из-за их часто странного и непонятного состава. В качестве примеров она приводит холодные макароны с колбасой и капустой, смесь фасоли, колбасы, сыра плавленого типа и риса, а также цветную капусту с макаронами, обильно залитую белым соусом. Такие комбинации кажутся ей сомнительными, а иногда состав вообще сложно определить из-за обилия ингредиентов.

2. Охлажденная пицца. Пицца, предлагаемая в барах на пляже в качестве перекуса, нередко появляется на следующий день в обеденном зале в хлебном отделе. Увидев вчерашнюю пиццу, выставленную повторно, туристка предпочитает ее не брать, сомневаясь в ее вкусовых качествах после хранения.

3. Специфические блюда местной кухни. Некоторые традиционные египетские блюда, по мнению туристки, имеют слишком выраженный специфический вкус, чтобы быть центральными позициями шведского стола, рассчитанного на международных гостей. В пример она приводит пирожки с печенью и суп молохея. Последний, хоть и считается полезным, обладает характерной слизистой консистенцией и очень своеобразным вкусом, который нравится не всем, пишет источник. 

4. Вчерашние горячие блюда, поданные холодными. Туристка замечает, что закуски на шведском столе иногда оказываются блюдами, которые накануне подавались горячими. Например, долма (перцы, фаршированные рисом и мясом), приготовленная в сливочном соусе и подававшаяся как горячее на ужин, на следующий день может быть выставлена в разделе холодных закусок. Она считает такую практику неправильной, особенно в сравнении с турецкой долмой, которая изначально готовится как холодная закуска (часто без мяса) и не предназначена для подачи горячей.

5. Закусочные рулеты неясного состава. Эти рулеты вызывают у туристки наибольшее недоверие. Зачастую невозможно понять, из чего они сделаны – мясо ли это с морковью внутри, рыба или печень. Отсутствие четких подписей с составом блюд во многих египетских отелях превращает выбор в лотерею. Туристка отмечает, что редко видит, чтобы эти рулеты брали другие русскоязычные туристы.

6. Пудинги. Хотя этот десерт популярен среди многих отдыхающих, туристка его избегает. Ее смущает его простой и дешевый состав (крахмал, сахар, ванилин), а также неестественно яркие цвета – ярко-зеленый, розовый или оранжевый.

7. Напитки, называемые "соком". Несмотря на то, что это не еда, туристка не могла не упомянуть самый распространенный безалкогольный напиток в египетских отелях, разливаемый в прозрачные пластиковые диспенсеры. Она категорически отказывается называть его соком из-за чрезмерной сладости, выраженного химического привкуса и интенсивного искусственного цвета. Обычно этот напиток готовится из порошкового концентрата. Поражает туристку то, что такой "юппи" встречается даже в отелях, не относящихся к самым бюджетным. Она не понимает, почему отели не предлагают более качественные напитки.

Читайте также:

• Копеечная замена ламинату: уложил в один слой - пол будет теплющий
• Не курица, не говядина и даже не индейка: эксперт рассказал, какое мясо приносит сплошную пользу организму
• Этому пирогу в сезон абрикосов нет равных, особенно в жару: готовлю чуть ли ни через день - рецепт нереально вкусный
• "Предначертано звездами": в какие дни месяца рождаются люди с "особой миссией"
• 5 многолетних растений, которые нужно обрезать после цветения в августе - совет от опытного агронома