В "Чижике" всегда беру эти 5 продуктов и вам советую - делюсь своим "золотым" списком

Я тот человек, который обходит пять магазинов в поисках идеального соотношения цены и качества. За три года регулярных визитов в «Чижик» у меня сложилась четкая картина — здесь есть продукты-хиты, которые не найти в обычных сетях, и есть откровенный провал.

Сегодня поделюсь своим личным рейтингом того, что действительно заслуживает места в холодильнике.

Сельдь слабосоленая

Раньше я покупала селедку только на рынке — выбирала самую жирную, смотрела на жабры, нюхала. Но после того, как муж слег с отравлением от «свежей» рыбы из соседнего овощного ларька, пересмотрела подход. В «Чижике» селедка хоть и не плавает в бочке, зато ее качество предсказуемо.

Вакуумная упаковка решает главные проблемы развесной рыбы:

• Вы точно знаете дату производства и срок годности
• Рыба не лежит в одном рассоле с десятком других тушек
• На нее не чихают другие покупатели

По вкусу — не уступает лучшим рыночным образцам: нежная, тающая во рту, с идеальным балансом соли. Есть два нюанса: попадаются мелкие экземпляры, а иногда встречаются рыбы с «загарцем» — ржавыми пятнами на брюшке. Первое решается тщательным выбором в день завоза, второе — простым правилом: такую рыбу не беру.

Килька пряного посола

Для меня килька — это больше чем рыба. Это билет в детство, когда родители покупали ее в газете и делились буквально поштучно. В «Чижике» я нашла тот самый вкус — насыщенный, пряный, без химического привкуса.

Консистенция идеальная — не разваренная, но и не жесткая. Единственный минус — когда открываешь банку, сложно остановиться. Мой муж шутит, что по ночам я превращаюсь в килечного монстра: обязательно с черным хлебом, луком и тайным чувством вины за нарушение всех принципов здорового питания.

Но есть предостережение: если не любите сильно пряные закуски, эта килька не для вас. Маринад здесь чувствуется отчетливо, с характерной горчинкой.

Говяжья печень

Печень — мой индикатор отношения магазина к покупателям. В сетевых гипермаркетах мне постоянно подсовывали какие-то жилистые обрезки, будто корову не разделывали, а спиливали болгаркой. В «Чижике» ситуация иная.

Здесь печень:

• Продается цельными кусками, а не прессоваными брикетами
• Редко встречаются прожилки и кровоподтеки
• Легко выбрать кусок нужного размера

Однажды я купила в другом месте красивый прямоугольный брикет, а после разморозки он рассыпался на несчастные лоскутки. С тех пор доверяю только тем местам, где печень лежит в своем первозданном виде.

Куриная печень

Не стану утверждать, что в «Чижике» какая-то особая печень. Но здесь она всегда есть, что уже редкость для бюджетных магазинов. И что важно — не имеет характерной горчинки, которая бывает при неправильном хранении.

Беру ее для паштетов и тушения с луком. По цене выходит дешевле, чем в соседних магазинах, при том что качество не хуже. Мелочь, а приятно.

Мюсли

Этим продуктом я сначала пренебрегала — думала, раз магазин бюджетный, значит и мюсли будут с минимумом всего полезного. Оказалось, напрасно. В составе нет лишних «химий», чувствуется настоящий мед в качестве подсластителя, а сухофрукты попадаются в адекватном количестве.

Беру классические — с орехами и изюмом. За 250 рублей за большую пачку — достойный вариант для быстрого завтрака. Хотя если любите мюсли с экзотическими добавками, здесь такого не найдете.

Главное правило покупок в «Чижике» — жесткий список и самоконтроль

Мой опыт показывает: в этот магазин лучше приходить с четким планом. Иначе рискуете выйти с тремя пакетами ненужных вещей по принципу «дешево, а вдруг пригодится». Я дважды наступала на эти грабли — покупала консервы сомнительного качества и печенье, которое потом приходилось выкидывать.

По материалам Дзен-канала "Посад".

Материал носит информационный характер и не является рекламой

Читайте также:

• Избавилась от многолетнего нагара на решётке - кинула кое-что в кипяток и забыла, а она уже как новая
• Почему я больше не рассказываю о некоторых вещах - вот как после изменилась моя жизнь: жаль, поняла слишком поздно
• Как я готовлю 6 видов закусок за 20 минут - вот мой простой секрет
• Жирное пятно исчезло за 1 минуту: белые вещи как новые — и без всякой химии
• Спасла пульт, погладила рубашки и почистила духовку — всё фольгой: 6 незаменимых лайфхаков