Готовимся к Новому Году без переплат: что выгодно купить до декабря - полный список продуктов

Конец осени — идеальный момент для начала подготовки к новогодним праздникам. Планирование закупок в ноябре не просто избавляет от декабрьской суеты, но и позволяет сохранить существенную часть семейного бюджета.

Специалист FMCG-рынка Александр Анфиногенов раскрывает механизмы грамотного формирования праздничной корзины.

Почему ноябрьские закупки выгоднее декабрьских

Розничные сети заранее готовятся к новогоднему ажиотажу, постепенно наращивая цены с начала декабря. К середине месяца стоимость традиционных праздничных продуктов достигает пика. Ноябрьский шопинг позволяет избежать этих ценовых скачков. Например, замороженная рыба и птица в ноябре стоят на 15-20% дешевле, чем за неделю до праздников.

Трехэтапная система закупок: проверенная схема экономии

Опытные покупатели рекомендуют разбить процесс на три фазы:

Первая половина ноября — время для продуктов с длительным сроком хранения. В этот список входят:

• Крупы и макаронные изделия
• Консервы: рыба, овощи, кукуруза, горошек
• Замороженные овощные смеси
• Замороженные мясо и птица
• Орехи и сухофрукты
• Бакалея: мука, сахар, сгущенное молоко
• Безалкогольные напитки

Последняя неделя ноября — оптимальный период для закупки корнеплодов и яиц. Картофель, морковь, свекла и лук сохраняют свежесть в прохладном месте несколько недель. Яйца можно приобретать за 3-4 недели до использования без потери качества.

Первые числа декабря — завершающий этап для скоропортящихся продуктов. За 2-3 недели до праздников стоит купить:

1. Сливочное масло и сыры
2. Колбасные изделия и мясные деликатесы
3. Свежую зелень
4. Соленую рыбу
5. Икру
6. Свежие овощи для салатов

Как ритейлеры используют новогодний ажиотаж

Крупные торговые сети сознательно идут на ценовые маневры. Искусственное завышение цен в декабре создает пространство для громких акций и распродаж. Такая стратегия выполняет две задачи: привлекает покупателей "выгодными" предложениями и формирует финансовый резерв для января — традиционно слабого месяца для продуктовой торговли.

При этом отдельные категории товаров могут демонстрировать обратную динамику. Например, цены на рыбу и морепродукты иногда снижаются к концу декабря из-за увеличения объемов поставок.

Практические рекомендации для максимальной экономии

Продуманный подход к закупкам позволяет сэкономить 25-30% от общей суммы праздничных расходов. Ключевые правила:

1. Составляйте подробный список покупок и придерживайтесь его
2. Учитывайте условия хранения каждого продукта
3. Не поддавайтесь импульсивным покупкам в декабре
4. Сравнивайте цены в разных магазинах на одни и те же товары
5. Покупайте замороженные продукты в ноябре, когда цены минимальны

Такой системный подход избавляет от необходимости штурмовать переполненные магазины в последние дни года и позволяет встретить Новый год спокойно, без лишних финансовых потерь и стресса.

Источник: Дзен-канал.

Читайте также:

• Теперь даже под ободком у крышки всё блестит - мой простой лайфхак без усилий
• Почему взрослые дети перестают звонить — и как вернуть связь: 3 простые восточные мудрости
• Готовлю 3 варианта тарталеток за 15 минут - быстро и вкусное угощение для новогоднего стола: гости и Огненная Лошадка останутся довольны
• Как я без следа отстирала пятна от кофе за 5 минут: проверенный способ для любителей подобных напитков
• 4 предмета одежды, которые я никогда не вешаю на «плечики» — иначе они превращаются в тряпки