Кукурузный суп: чем задобрить Черного Водяного Кролика

Рассказываем, что поставить владимирцам на новогодний стол

Главный символ наступающего 2023 года - Черный Водяной Кролик. Чтобы угодить этому миролюбивому домашнему животному и привлечь в дом удачу, необходимо задобрить его праздничными угощениями. 

В рационе кролика преобладает растительная пища, поэтому на столе обязательно должно быть много овощных салатов и зелени. Пушистый зверёк будет рад угощениям с морковью.

На горячее можно подать птицу, рыбу или морепродукты. Готовить блюда из крольчатины категорически запрещено! Предлагаем несколько проверенных праздничных рецептов, которые придутся символу 2023 года по вкусу.

Кукурузный суп

• Кукуруза консервированная 400г 
• Сельдерей 3 стебля 
• Бекон 3 полоски 
• Сливки 20% 70 мл 
• Репчатый лук 1,5 шт.
• Чеснок 4 зубчика
• Растительное масло 30 мл 
• Соль

В кастрюлю налить масло и обжарить мелко порезанный лук на среднем огне. Покрошить сельдерей и чеснок и отправить их к луку.  Отдельно обжарить кукурузу. 

Залить  все ингредиенты водой. Чем ее меньше, тем суп будет гуще.

После закипания  варить суп 10 минут. В конце посолить и перемешать. Перебить суп блендером.

На разогретую сковороду положить бекон и обжарить до вытопления жира. 

Готовый суп разлить по тарелкам и подавать с мелко порубленным беконом и сухариками.

Ленивая паста с шампиньонами

• Макароны  200 г 
• Шампиньоны консервированные 200 г 
• Лук репчатый ½ шт. 
• Чеснок 3 зубчика 
• Сливки 20% 120 мл 
• Оливковое масло 40 мл 
• Петрушка пучок 20 г 
• Твёрдый сыр 20 г 
• Вода 450 мл
• Соль/Перец по вкусу 

В прямоугольную форму для выпекания переложить макароны. Добавить порезанные лук, чеснок и шампиньоны. Сверху посыпать порубленной петрушкой, солью и специями. Влить сливки и воду.

Отправить противень в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 25 минут, периодически помешивая.

В готовую пасту добавить оливковое масло, тертый сыр и все перемешать. Перед подачей украсить зеленью.

Найти кукурузу, шампиньоны, пасту, сыр и специи для этих рецептов  владимирцы смогут в ГМ "Маяк". Здесь есть все ингредиенты для новогодних салатов и праздничных  закусок по одним из самых низких цен в городе.

Приглашаем в ГМ "Маяк" не только за угощениями, но и подарками для друзей и близких. В ассортименте представлены игрушки, конфеты, сладкие подарки, посуда и многое другое.

ГМ “Маяк”

г. Владимир, ул. Куйбышева, 4

Ежедневно с 9:00 до 21:00.

Реклама. ООО «Восторг 76»