Во Владимирской области нашли фарш с сальмонеллой

Во Владимирской области нашли фарш с сальмонеллой Иллюстративное фото с сайта freepik.com

Роскачество проводило исследование фарша. Продукцию проверяли по 86 показателям безопасности. В исследовании участвовало 18 торговых марок. 16 из них оказались с нарушениями, среди них – «Ярославский бройлер».

В фарше этой торговой марки специалисты обнаружили патогены, в том числе сальмонеллы, которые способны вызвать инфекционные заболевания.

Кроме того, подобные нарушения нашлись у марок «Своя», «ВкуссВилл», «Чернышихинское мясо», а у марок «Троекурово» и «Перекресток» нашли листерии. В продукции «Мираторга» обнаружилась не заявленная в составе клетчатка.

При этом в марках «Троекурово», «Каждый день» и «Чернышихинское мясо» были обнаружены бактерии группы кишечных палочек.

...

  • 0

Популярное

Последние новости