6 килограммов с куста: мои 5 проверенных сортов баклажанов, которые никогда не подводят

Многие годы я мирился со скудными урожаями баклажанов. Классические сорта вроде «Алмаза» или «Черного красавца» стабильно давали по 2-2,5 кг мелких, часто горьких плодов с куста, несмотря на все усилия. Четыре года назад я решился на эксперимент: полностью отказаться от старых проверенных сортов и испытать современные гибриды. Результат превзошел ожидания: теперь с одного растения я стабильно снимаю 5-6 кг отборных баклажанов.

Критерии отбора: что я искал.

Перед покупкой семян я составил четкий список требований. Новые кандидаты должны были:

1. Давать не менее 5 кг с куста.

2. Быть устойчивыми к болезням.

3. Не иметь горечи в плодах.

4. Быть раннеспелыми (95-110 дней).

5. Иметь крупные плоды (от 250 г).

Я изучал отзывы реальных огородников, а не рекламные описания, и остановился на голландских и новейших отечественных гибридах. Для честности все кандидаты были высажены в одинаковых условиях.

Пятерка лидеров, прошедших проверку.

1. Клоринда F1 (Голландия). Мощный куст дал около 4,5 кг овальных, темно-фиолетовых плодов по 300-400 г каждый. Вкус отличный, без горечи. Требует регулярных подкормок.

2. Эпик F1 (Голландия). Урожай чуть меньше — 4,2 кг, но этот гибрид показал феноменальную устойчивость к непогоде и болезням. Плоды цилиндрические, идеальны для нарезки.

3. Бибо F1 (Голландия). Неожиданный фаворит. Собрал с куста 5 кг белоснежных баклажанов. Они абсолютно лишены горечи, с нежной мякотью. Минус — не любит резкого похолодания.

4. Король Севера F1 (Россия). Создан для сложного климата. В дождливое лето выдал почти 5 кг длинных (до 20 см) плодов. Компактный куст удобен для теплиц.

5. Галинэ F1 (Россия). Рекордсмен эксперимента. Один куст подарил более 6 кг крупных (350-400 г), грушевидных баклажанов с глянцевой кожурой. Плодоношение волнами растянулось почти на три месяца.

Главные правила ухода.

Урожайные гибриды требуют чуть больше внимания, чем обычные сорта. Вот что стало для меня ключевым:

1. Формировка: Веду куст строго в 2 стебля, все пасынки ниже первой развилки удаляю. Это направляет силы на плоды.
2. Подкормки: Раз в две недели вношу комплексное минеральное удобрение (около 20 г на кв.м). Без этого урожайность падает.
3. Полив: Только теплой водой. Полив холодной водой из колодца сильно тормозит рост.
4. Мульча: Обязательно мульчирую почву соломой, чтобы сохранить влагу и тепло.

Семена этих гибридов я заказываю через интернет. Хотя они дороже обычных, урожай с двух-трех кустов полностью окупает затраты. Теперь моя проблема — не как вырастить, а куда девать такое количество идеальных баклажанов.

Читайте также: 

• 5 продуктов, которые портят антипригарное покрытие сковороды — многие даже не догадываются
• Как встретить старость без страха и сожалений: 5 правил Элеоноры Рузвельт для каждой женщины
• Салат «Белый» — сразу готовим больше, а то не хватит на всех: на Новый год его съедают первым
• Межплиточные швы будут сиять: средство из 2 компонентов вернёт им первоначальный вид — есть в каждом доме и никакой химии 
• Нож — прошлый век: как быстро нарезать капусту — у вас уйдет всего 5 минут