Новинка в «Ермолино»: купила, попробовала и делюсь впечатлениями о ней и других находках

Я уже и думать забыла о новинках «Ермолино», которые все никак не появлялись у нас на севере. Оказалось, зря. На днях продавец в нашем магазине буквально остановила меня у витрины и сказала: «Привезли кое-что новенькое, чего раньше не было». Интрига, конечно, работала на все сто. Но реальность, как часто бывает, оказалась скромнее ожиданий. Из всех возможных новинок до нашего города добралась пока только одна — пицца с ветчиной и грибами. Остальное так и осталось загадкой.

Раз уж я оказалась в магазине, то решила присмотреться не только к пицце. Взгляд упал на другие полки, где всегда стоят привычные пельмени и котлеты. Я редко что-то меняю в своем списке, но в этот раз захотелось проверить, есть ли там что-то стоящее, кроме классики. Честно скажу, я выбирала по своему вкусу и по простому принципу: что сложно испортить при готовке. Изучать каждый состав на месте — то еще удовольствие, когда упаковка лежит за стеклом, а шрифт мелкий. Поэтому я брала то, что выглядело надежнее бюджетных вариантов.

Пока я раздумывала, брать ли проверенные пельмени или рискнуть, продавец неожиданно посоветовала наггетсы. Сказала, что их быстро разбирают и хвалят. Я такие советы люблю — от людей, которые видят, что уходит с полок. Решила попробовать. Цена — 467 рублей за килограмм. Для наггетсов это не мало, но я готова была заплатить за качество.

И не ошиблась. Когда я их приготовила, меня порадовала тонкая, не грубая панировка. Сами наггетсы по структуре однородные, без странных кусочков хрящей или жира. На сковороде они стали по-настоящему хрустящими, а внутри остались сочными. Со специями тоже угадали — вкус balanced, без перекосов. Для меня это оказался идеальный полуфабрикат. Если бы не цена, которая все же заставляет задуматься, я бы ставила твердую десятку. Но для линейки «Натурале», где составы вроде бы получше, такая стоимость, наверное, оправдана.

Потом мой взгляд упал на акционную полку. Там лежали варено-копченые ребрышки «по-домашнему». У нас в семье их покупают часто, но не всегда можно найти хорошие, да и цена в мясных отделах иногда кусается. Здесь же — 570 рублей за килограмм. Минус один: продаются большой упаковкой, нужно брать сразу много. Я рискнула.

Ребра оказались удачными. Мяса на них достаточно, нет ощущения, что ты купил одни кости. Они в меру мягкие, легко отделяются, а вкус копчения — приятный, не химический. Аромат именно тот, что должен быть у домашних ребрышек. Десять из десяти, без преувеличения. Теперь знаю, где их брать.

Но главной целью была все-таки та самая новинка — пицца с ветчиной и грибами за 196 рублей. К пиццам этого бренда у меня уже сложилось доверие: они надежные, не претендуют на звание ресторанных, но для быстрого ужина подходят идеально. Состав написан прямо на упаковке, что удобно. В тесте есть маргарин и растительные масла (включая соевое), но для полуфабриката это почти норма. Ветчина, сыр и соус — типичный магазинный набор, ничего сверхъестественного, но и ничего пугающего.

Готовила я ее всего семь минут в духовке. И первое, что поразило, — запах. Грибной аромат почувствовался сразу, как только я открыла упаковку. Во время готовки он стал еще ярче. Начинки оказалось достаточно: ни ветчина, ни грибы не скупились. А вот соус стал для меня главным открытием. Здесь нет томатного. Вместо него — грибной, по консистенции напоминающий майонез. И это полностью меняет дело. Пицца превращается в сытный горячий бутерброд, а не в классическую итальянскую лепешку. Меня, например, томатная кислинка часто отталкивает, а тут все идеально. Новинка удалась.

Под конец я взяла вареники с вишней за 429 рублей за килограмм. Дороговато, конечно, но их мне советовали не раз. Решила проверить. После варки тесто осталось цельным, не разлезлось. Начинка — с настоящим вишневым вкусом, не приторная. Баланс между тестом и ягодой соблюден. Вернусь ли я к ним? Скорее да, если захочется чего-то такого. Но цена все же немного смущает.

Что в итоге? Даже если до нас доехала всего одна новинка, в «Ермолино» все равно есть на что посмотреть. Главное — иногда оторваться от привычного списка и прислушаться к советам или просто рискнуть. Пицца с грибным соусом стала для меня приятным открытием, наггетсы и ребрышки — качественными продуктами, на которые теперь буду обращать внимание. А вот другие новинки, увы, придется ждать. Надеюсь, в следующий раз они тоже доедут.

По материалам дзен-канала "O-milla на Севере"

Материал основан на личном опыте автора и не является рекламой или антирекламой указанной торговой сети и марок.

Читайте также: 

• Зачем красить ювелирку лаком для ногтей — 7 ловких трюков от опытных хозяек
• Больше не коплю обиды: как я стала спокойнее ко всему относиться - советы психолога
• В этом Новом году вместо оливье: мясные «Рассольники» — горячее, от которого гости в восторге: готовлю за час
• 6 лайфхаков и краны в ванной будут блестеть как новые: отмыть налет можно в два счета и без химии
• Как почистить кожаные ботинки от белых разводов, чтобы она не потрескались и не деформировались: простые советы сапожника