Ярче, чем от луковой шелухи: этот овощ окрасит яйца в цвет золота – крашенки приведут в восторг всех гостей
- 02:04 9 апреля
- Татьяна Вольнова
Готовиться к Пасхе совсем не обязательно с магазинными красителями. Простая морковь всегда лежит в холодильнике, стоит недорого, а даёт результат не хуже, а порой даже интереснее. Скорлупа становится мягкой золотистой или насыщенно-оранжевой. Выглядит благородно и натурально. И никакого резкого запаха уксуса по всей кухне. Дышать легко, и цвет радует глаз.
Первый способ: природный мрамор
Потрите 3-4 крупные моркови на мелкой тёрке. Добавьте 2 ложки уксуса, чтобы пигмент закрепился. Вмешайте туда варёные остывшие яйца. Поставьте на слабый огонь, грейте, помешивая, но не кипятите. Выключите и остудите.
Получатся живые разводы. Каждое яйцо выглядит как маленький шедевр.
Второй способ: гладкий цвет
Выжмите сок из моркови. Залейте им варёные яйца. Через 2-3 часа получится нежный оттенок старого золота. Оставьте в холодильнике на ночь — скорлупа станет ярко-оранжевой, почти как апельсиновая корка.
Финальный штрих
Протрите готовые яйца сухой салфеткой с каплей растительного масла. Появится лёгкое сияние, цвет станет глубже – словно покрыли красивым лаком.
Ещё одна хитрость
Любите классическую луковую шелуху? Добавьте в отвар горсть тёртой моркови. Оттенок сразу станет теплее, появится красивый медный отлив.
Безопасно, просто и выглядит дорого. Отварите одно яйцо для пробы — и в следующем году уже не захотите красить иначе.