Прежние "Магниты" безвозвратно уходят: покупателям придётся привыкать к новому формату - вот в чём главное изменение
- 11:27 19 июля
- Илья Крюков
Магазины нового формата отличаются не только внешне. В них появилось два маршрута для покупателей: короткий — для быстрого перекуса с готовой едой, и длинный — для полноценных покупок . В зоне кафе можно перекусить на месте: предлагают хот-доги, бургеры, выпечку, а в некоторых точках — даже рамены, которые покупатель готовит сам в специальной раменоварке .
Кроме того, «Магнит» внедряет цифровые сервисы: в рамках нового концепта тестируют «Кассу в телефоне» (аналог Scan&Go) и биометрическое подтверждение возраста на кассах самообслуживания .
Почему на полках появился Rostic's
Продукция Rostic's — это часть стратегии ритейлера по развитию сегмента готовой еды. По данным Infoline, в 2026 году оборот этого сегмента может вырасти почти на 18% — до 1,32 трлн рублей . Для «Магнита» партнёрство с ресторанными сетями — способ расширить ассортимент без инвестиций в собственные мощности .
Для Rostic's это новый канал продаж: в условиях падения трафика и роста операционных расходов выход в ритейл стал важной стратегией . Ранее блюда Rostic's уже появились в «Перекрёстке», а Burger King в конце 2025 года запустил продажу замороженной продукции в магазинах .
Что уже продают
Пилотный проект Rostic's в «Магните» стартовал в Москве. Почти в 300 магазинах появился «Чизбургер де Люкс», а в 50 из них ассортимент расширили: добавили кесадилью, стрипсы и наггетсы с сырным соусом . Все блюда готовят по рецептуре Rostic's и упаковывают в среде с модифицированным газом, что позволяет хранить их до 5–7 суток .
Продажи готовой еды уже показывают рост: в первом квартале 2026 года продажи блюд из фритюра в «Магните» выросли в три раза .
Что дальше
Пока проект тестовый. По его итогам компании оценят спрос и решат, масштабировать ли сотрудничество . Но учитывая, что обновлённые магазины уже показывают рост продаж на 30% и привлекают молодую аудиторию , у нового формата «Магнита» хорошие перспективы, пишет портал Retail.
Читайте также: