Готовлю салат с ветчиной и грибами, и домочадцы съедают вмиг: простой рецепт, от которого все будут без ума

Салат "Соренто" — это настоящая находка для тех, кто хочет удивить гостей необычным, но простым в приготовлении блюдом. Его изысканный вкус и аппетитный вид не оставят равнодушными даже самых искушенных гурманов. Главные преимущества этого рецепта — минимальные финансовые затраты и отсутствие сложных кулинарных техник.

Необходимые ингредиенты:

• Ветчина — 600 грамм
• Куриные яйца — 4 штуки
• Свежий укроп — 1 пучок
• Шампиньоны (свежие или маринованные) — 500 грамм
• Растительное масло для жарки
• Консервированная кукуруза — 2 банки (по 400 г)
• Репчатый лук — 1 крупная головка
• Майонез для заправки

Пошаговое приготовление:

Подготовка грибов:

Если используете свежие шампиньоны, тщательно промойте их под проточной водой. Нарежьте грибы пластинами или кубиками — как вам больше нравится.

Работа с луком:

Очистите луковицу от шелухи, мелко порубите. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте лук вместе с грибами до появления аппетитного золотистого оттенка.

Нарезка основных компонентов:

Ветчину нарежьте аккуратными кубиками среднего размера. Яйца отварите вкрутую (8-10 минут), охладите, очистите и натрите на крупной тёрке.

Сборка салата:

В объёмной салатнице соедините все подготовленные ингредиенты: ветчину, яйца, обжаренные грибы с луком, кукурузу (предварительно слив жидкость из банки).

Финальные штрихи:

Заправьте салат майонезом по вкусу, тщательно перемешайте. Перед подачей украсьте мелко нарезанным свежим укропом.

Этот салат прекрасно сочетает в себе сытность мясного компонента, нежность яиц и пикантность грибов. Кукуруза добавляет свежести и делает вкус более гармоничным (вместо нее можно взять и консервированный зеленый горошек). "Соренто" можно подавать как самостоятельное блюдо или как дополнение к основному. Приятного аппетита и кулинарных успехов!

Читайте также:

• 3 капли в воду - и об отпечатках на зеркалах больше не вспомните: они будут чистыми месяцами
• Сварите лимон и выпейте эту воду натощак: ваше тело скажет вам спасибо - утром вы не узнаете себя в зеркале
• И это не уксус: вот что добавить в зажарку, чтобы борщ был огненно-красным - многие хозяйки не делают так, а зря
• Попробовала одну хитрость с замерзшими розами и обалдела: все лето будут радовать пышным и ярким цветением
• У умных людей всегда есть эта цифра в дате рождения: проверьте себя и своих знакомых