Опасная правда о кухонных губках от Роскачества: каждый четвертый россиянин рискует здоровьем

Вы уверены, что знаете, какой предмет на вашей кухне самый грязный? Большинство людей назовут мусорное ведро, разделочную доску после сырого мяса или даже пол под холодильником. Но на самом деле, главный рассадник бактерий — это обычная губка для мытья посуды.

Казалось бы, она постоянно контактирует с моющими средствами, горячей водой и кажется стерильной. Однако реальность шокирует: на одной кухонной губке может быть в 200 000 раз больше бактерий, чем на сиденье унитаза (исследования NSF International). И самое страшное — большинство людей даже не догадываются, как неправильно ею пользуются.

Статистика, которая заставит вас немедленно выбросить губку

По данным Роскачества, ситуация выглядит катастрофической:

• 33% россиян меняют губку раз в месяц или реже.
• 13% используют её до полного разрушения, пока она не превратится в рваный комок.
• 44% опрошенных никогда не дезинфицируют губки, считая, что моющего средства достаточно.

Но этого категорически мало.

Что скрывается внутри губки?

Исследования микробиологов показывают, что в порах губки обитают:

• Кишечная палочка (E. coli) – вызывает тяжелые отравления.
• Сальмонелла – опасна для ЖКТ, особенно для детей.
• Стафилококки – могут провоцировать кожные инфекции.
• Плесневые грибы – способны вызывать аллергию.

И это не просто безобидные микроорганизмы — они активно размножаются во влажной среде, превращая губку в инкубатор патогенов.

Почему губку невозможно полностью очистить?

Многие хозяйки пытаются продлить жизнь губке, используя популярные методы:

• Кипячение – убивает только часть бактерий, остальные выживают в глубине пор.
• Микроволновка – может расплавить синтетические волокна и выделить токсичные вещества.
• Уксус, сода, хлорка – временно снижают количество микробов, но не уничтожают их полностью.

Елена Спеценко, директор Центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества, предупреждает:

Губка имеет пористую структуру, и даже после обработки высокими температурами часть бактерий выживает. А попытки "прожарить" её в микроволновке или замочить в хлорке могут привести к выделению токсичных веществ.

Вывод: дезинфекция не работает на 100%. Единственный надежный способ избавиться от бактерий — выбросить губку.

Самые опасные ошибки в использовании губки

1. Мытьё разделочной доски после мяса или рыбы

Патогены (сальмонелла, кампилобактер) мгновенно проникают в поры губки и начинают размножаться. В следующий раз вы просто размажете их по всей посуде.

2. Очистка раковины и столешницы одной губкой

Вы переносите бактерии с грязных поверхностей на чистые. В итоге микробы оказываются на тарелках, чашках и даже фруктах.

3. Использование губки дольше 7–10 дней

Даже если она выглядит чистой, внутри уже целая колония микробов.

Как правильно пользоваться губкой?

1. Меняйте её каждые 7 дней (максимум — 10).

2. Промывайте кипятком (100°C, 5–10 минут) — это снизит, но не устранит количество бактерий.

3. Заведите отдельные губки для:

• посуды
• столешницы
• раковины

4. Тщательно смывайте моющее средство – оно тоже накапливает бактерии.

Заключение: Просто выбросьте её!

Губка — расходный материал, а не семейная реликвия. Не пытайтесь её "реанимировать" — это бессмысленно и даже опасно.

Читайте также:

• Как убрать мыльные разводы и ржавчину в ванной без дорогой химии? 3 проверенных способа очистки
• Кардиолог предупреждает: эти 3 напитка могут быть смертельно опасны в жару
• Хрустящие как огурчики маринованные патиссоны: простой рецепт заготовки на зиму
• 5 знаков Зодиака в конце августа поймают удачу за хвост - кому улыбнется Вселенная?