Почему я перешла с песка на глубокую подстилку в курятнике

Со мной такое случилось в первую же зиму после того, как я завела кур. Я была уверена: «Ну что там сложного — насыпала соломы, и всё». А потом пришли морозы, куры начали чихать, из курятника потянуло резким запахом аммиака, а я каждое утро выгребала мокрую, зловонную массу, чувствуя себя не фермером, а уборщицей в худшем смысле этого слова.

Я поняла: просто «насыпать» — это не решение. Нужен живой процесс, а не мусор под ногами. И тогда я открыла для себя глубокую подстилку — не как уборку, а как компостирование прямо в курятнике. Сегодня это мой главный лайфхак: зимой куры в тепле, весной — я получаю удобрение «в подарок», а запаха нет вообще. Вот как я пришла к этому — и какие материалы действительно работают.

Способ 1. Древесная стружка — мой зимний спасатель
Я перепробовала разные опилки, но остановилась на крупной сосновой стружке. Она отлично впитывает влагу, легко разрыхляется вилами, и главное — содержит много углерода, который нейтрализует азот из помёта.

Как я это делаю:

•  Насыпаю слой 10–15 см.
• Каждые 2–3 дня слегка разрыхляю подстилку — куры сами помогают, копаясь.
•  Если чувствую даже лёгкий запах аммиака — сразу подсыпаю свежую стружку.

Важно: мелкая стружка и опилки — ловушка! Они становятся пыльными и мокрыми, куры могут получить занозы. И да, стружка не из дешёвых — но для меня это инвестиция в здоровье птиц и комфорт зимой.

Способ 2. Солома — только если сухая и свежая
Солома — классика. Куры обожают в ней копаться, особенно в гнёздах. Но! Однажды я купила чуть влажную солому — и через неделю появился затхлый запах, а куры стали чихать. Позже узнала: это аспергиллёз — опасная плесень.

Мой совет:

• Берите только сухую, светлую, без запаха солому.
•  Храните её под навесом, в мешках.
•  В гнёздах — идеальна. На полу — только если уверены в сухости.

Способ 3. Измельчённая бумага - бюджетный вариант
Когда стружка закончилась, а до поставки ещё неделя, я вспомнила про газеты и коробки. Белая бумага и картон — отличный источник углерода!

Как я это делаю:

• Рву бумагу на полоски или пропускаю через шредер.
•  Насыпаю тонким слоем поверх помёта.
•  Через пару дней — всё превращается в однородную массу.

Но! Никакой цветной печати, глянца и термобумаги (кассовые чеки!). В них могут быть токсины. Только белая, простая бумага — безопасна и эффективна.

Что НЕ работает и почему

• Сено и свежая трава? Нет. В них много азота — как и в помёте. Получается «азотный коктейль»: воняет, не компостируется, куры кашляют.
• Песок? Выглядит чисто, но — ловушка. Он не компостируется, не греет, а со временем становится рассадником сальмонеллы. И курам на нём жёстко — лапы устают.
• Сосновые иголки и сухие листья? Отличная бесплатная альтернатива! Собираю осенью, тщательно сушу. Иголки дают чуть кислый компост — идеально для черники. Главное — никакой влаги!
• Сегодня мой курятник зимой тёплый, без запаха, а весной я выгребаю не мусор, а золото для грядок.

Главный лайфхак? Понюхайте подстилку. Если чувствуете даже лёгкий запах аммиака — срочно добавляйте углерод: стружку, солому, бумагу. Здоровье кур — в этом балансе.